一份名为《中国连锁企业五阳报告》的研究在2026年9月9日发布。它不关心谁的门店最多、谁的增长最快,而是用“身、心、业、德、和”五个维度,给蜜雪冰城、海底捞、瑞幸、名创优品、郑远元、胖东来等9家连锁企业做了一次“组织体检”。

2026年9月9日。一份企业报告发布了。

但这一次,你翻开第一页,看不到“排名第X位”的标签,也找不到“市场占有率XX%”的数字。扉页上只有两行字——“九九长久,是为吉日。五阳好,更长久。”

这份名为《中国连锁企业五阳报告》的研究,选择在9月9日发布。撰写者说,这不是巧合,“九九”对应“久久”,他们真正想问的是一个笨问题:中国连锁企业,凭什么能活得久?

不排座次,只问“五阳”

如果你已经看腻了“连锁百强榜单”和“规模排名”,这份报告可能会让你意外。

它把连锁企业看作一个生命体,用五个维度来做“组织体检”——“身阳”看标准化复制能力和门店执行力,“心阳”看品牌信仰和加盟商共识,“业阳”看单店模型和扩张节奏,“德阳”看食品安全和加盟商利益,“和阳”看供应链协同和加盟体系。五个维度之外,还有一个贯穿始终的“明阳”,检测企业自我批判和学习的能力。

报告涵盖了9家连锁企业,覆盖茶饮、餐饮、咖啡、零售、服务型连锁、酒店、折扣零售、技术驱动型康养连锁等多个业态。它不评谁更好,只问谁更均衡。

报告的核心主张是:五阳俱全且通畅者,生命力旺盛;五阳失衡或阻塞者,虽一时风光,终难逃衰败。

“万店之后,增长从哪里来?”

报告对连锁企业的分析,抓住了行业最敏感的那根神经——万店之后怎么办?

中国连锁业已经诞生了一批“万店品牌”。据中国连锁经营协会发布的数据,2025年连锁Top100企业销售规模达2.07万亿元,门店总数28.97万个,比上年增加3.25万个。蜜雪冰城全球门店突破6.4万家,瑞幸咖啡门店达3.6万家,名创优品全球门店8674家。

但规模的光环之下,阴影同样清晰。

报告在分析蜜雪冰城时捕捉到一个关键信号:2026年上半年,蜜雪冰城营收152.2亿元,同比微增2.3%,净利润23.2亿元,同比下降14.7%。单店平均营收同比下跌15.3%——门店在增加,单店在缩水。报告把这种状态称为“身阳极旺,但业阳承压”:规模的天花板正在逼近,万店之后的“第二曲线”尚未清晰。

报告在分析瑞幸咖啡时则捕捉了另一个信号:2026年第二季度,瑞幸总净收入158.86亿元,同比增长28.5%;门店数从2025年同期的26206家增长至36310家。但报告的追问是:3.6万家之后,增长靠什么?是靠继续开店,还是靠产品创新和运营效率?——这是所有万店连锁必须回答的问题。

名创优品则给出了另一种答案。2026年上半年,名创优品总营收115亿元,同比增长22.4%。但报告关注的不只是增长数字,而是它的战略转向——从“开多店”转向“开好店、开大店”,不再追求门店数量的野蛮增长,而是追求单店产出和品牌势能的提升。报告把这种在规模登顶后主动调整增长逻辑的清醒,称为“明阳通透”。

“修脚”和“机器人”,连锁的两种想象力

报告中最让人意外的两个名字,是郑远元和哈工天愈。

郑远元,一个从汉中街头修脚摊起步的品牌,如今在全国拥有超过9400家门店,员工7.7万余名。报告把它称为 “修脚界蜜雪冰城” ——49元起就能修脚泡脚,超过九成门店为直营。但报告真正关注的是它的“德阳”:通过“党政主导+龙头带动+基地培训+定向就业”的模式,远元集团累计带动7.7万人就业,其中紫阳籍从业者达5.4万人。报告的评价是:“最土的行当,用最扎实的组织能力去做,可以做成最大的生意。”

哈工天愈则是另一个极端——它用AI机器人重新定义了康养服务的连锁化路径。依托哈工大机器人集团的技术背景,哈工天愈的“小愈机器人”历经8年研发、近10万次安全性测试。它的终端品牌“哈工元气空间”计划未来三年在全国布局3万家门店。报告把它称为 “技术驱动型连锁新物种” ——不是靠“人海战术”扩张,而是靠“技术即肌肉”构建护城河。

一个靠“人的手艺”,一个靠“机器的算法”——两种完全不同的连锁逻辑,却在同一天出现在了同一份报告里。

“快是扩张方式,久才是生存前提”

报告中最引人深思的,是对“快”与“久”这对矛盾的反复追问。

胖东来是一个极端的例子。2026年前8个月,胖东来销售额超过195亿元,同比增长26.98%,全年有望突破300亿元。但在业绩暴涨的同时,创始人于东来却在主动“踩刹车”——2025年他曾公开表示要把销售额“控制在200亿元以内”,理由是“员工太累了”。报告把这种“主动控速”称为 “哲学型明阳” ,评价是:这是对抗整个时代浮躁的自我批判。

海底捞则提供了另一种样本。2026年上半年,海底捞营收223.37亿元,同比增长7.9%,但自营餐厅数量在减少。张勇回归后,海底捞在主动收缩——不是不扩张,而是更有选择地扩张。报告的评价是:“明阳通透的企业,敢于在狂奔中保持清醒。”

“连锁的本质是复制,但复制的不是门店,是信任”

在接受采访时,报告撰写者解释了为什么要专门做一份“连锁企业”的五阳报告。

“连锁业的本质是复制——复制门店、复制服务、复制体验。但真正能够被复制的,从来不是物理空间,而是信任。消费者走进任何一家蜜雪冰城,期望得到的是同样的口味;加盟商选择任何一个品牌,期望得到的是同样的支持。这种‘信任的复制’,才是连锁业最核心的能力。”

这或许解释了为什么这份报告花了大量篇幅讨论加盟商生态、单店盈利模型、食品安全和供应链效率——而不是门店数量和市场排名。

“规模可以快速扩张,但信任只能慢慢累积。连锁业的最大悖论在于—— ‘快’是它的扩张方式,但‘久’才是它的生存前提。 ”

在报告的最后,撰写者写下这样一段话:

“我们相信,中国连锁企业需要的不是更多的规模排名,而是更深的组织自省——不是问‘我还能开多少家店’,而是问‘我凭什么能开100年’。”

“愿这份报告,成为一面镜子。”

这份报告不会出现在任何机场书店的畅销书架上。但在一个连锁品牌动辄开出数万家门店的时代,有人愿意停下来问一个关于“长久”的问题,这本身或许就是一种值得记录的信号。

毕竟,九九长久,才是所有商业故事的终极答案。